Ο Ειδικός Λογαριασμός Κονδυλίων Έρευνας προκηρύσσει συνοπτικό διαγωνισμό, με σφραγισμένες προσφορές και κριτήριο κατακύρωσης την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά (βάσει τιμής),  με σκοπό την επιλογή αναδόχου  για την προμήθεια: «Πρώτες ύλες αρτοσκευασμάτων και αναλώσιμα που προορίζονται για χημικές αναλύσεις και προσδιορισμό φυσικοχημικών παραμέτρων των πρώτων υλών (μιγμάτων), των ζυμαριών και των παραχθέντων αρτοσκευασμάτων: Τμήμα Α. Αναλώσιμα για χρωματογραφία,  φασματοφωτομετρία, pHμέτρου, εξατμιστήρα και πρώτες ύλες για αρτοσκευάσματα (23.000,00€) Τμήμα Β. Είδη για προετοιμασία και αποθήκευση δειγμάτων για φυσικοχημικές αναλύσεις (2.014,91€)», συνολικού προϋπολογισμού 20.173,32 πλέον ΦΠΑ 24%, ύψους 4.841,60€, ήτοι συνολικό ποσό συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. 25.014,92€.

Ο διαγωνισμός πραγματοποιείται στο πλαίσιο υλοποίησης του προγράμματος «Ανάπτυξη καινοτόμων αλεύρων, προζυμιών και αρτοσκευασμάτων με στόχο την πρόληψη χρόνιων ασθενειών και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής» με κωδικό έργου 95727 και επιστημονική υπεύθυνη την κα Λαζαρίδου Αθηνά, αναπληρώτρια καθηγήτρια του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, το οποίο υλοποιείται στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος  «Ανταγωνιστικότητα, Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία (ΕΠΑνΕΚ) 2014-2020, Ενιαία Δράση Κρατικών Ενισχύσεων Έρευνας, Τεχνολογικής Ανάπτυξης & Καινοτομίας «ΕΡΕΥΝΩ – ΔΗΜΙΟΥΡΓΩ – ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ» και συγχρηματοδοτείται από το Ελληνικό Δημόσιο και από την Ευρωπαϊκή Ένωση και ειδικότερα από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ).